Magyarország gasztro nagykövet:
Sokunk életét felforgatták az elmúlt időszak eseményei, de talán ezen a nyáron nem szükségszerű mindenről lemondanunk. Akik nem döntenek az utazás mellett, és otthonuk kényelméből kívánják megvalósítani az álom nyaralás hangulatát, azoknak a tökéletes grill élmény eszközeihez kínálunk fel inspirációt a következő összeállításunkban!
Szerencsére Magyarországon már tekintélyes piaca van a gasztronómiai kellékeknek, és széles követőtáborral rendelkeznek a forradalmi újítások útját járó séfek. Sok háziasszony pedig úttörő munkát végez a külföldi vloggerek videóinak lelkes utánzásában. Szinte nincs lehetetlen: a kulináris kalandokért bármekkora áldozatra képes egy nő vagy férfi, és Stahl Judit balzsamecete, vagy Jamie Oliver olívaolaja óta már annyi víz lefolyt a Dunán! Manapság az ételkülönlegességek Indiana Jonesszai teljesen más vizeken eveznek, különlegesen! Az internet által adott információ bombát olyan esszenciává zsugorítja össze a ma embere, hogy az arányaiban olyan exkvizit, mint a szarvasgomba olaj.
Kívánhatunk amerikai stílusban étkezni, vagy élsportolóként, kísérletezhetünk fúziós konyhával akár japán-francia-olasz alapokon is. Készíthetünk angol Montyt a brit királynő szakácsának ajánlásával, építhetünk Pavlova fészket vagy megleshetjük a legfinomabb liége-i gofri receptjét. Környezetünkben minden adott a legklasszabb konyhai kihívásokhoz!
Egy újabb brit fenegyerek, aki acélos vonásaival megdobogtatja a szíveket: Roccbox a GOZNEY-tól
Lássuk hát, hogy az Egyesült Királyság mivel örvendeztetett meg bennünket, amivel forradalmasíthatjuk a kerti sütögetést!
A brit gyártó története 2010-ben kezdődött, amikor az ötletgazda és tulajdonos, Tom Gozney olyan céget alapított, amely professzionális vagy otthoni felhasználásra kínált fa-, illetve gáztüzelésű sütőket. Innovatív fejlődésük alapköve volt a vásárlói visszajelzés, és a finom ételek készítése iránti elhivatottság. Szerencsére a kínálatuk azóta is csak bővül, és ezt a vélemények sem tükrözhetnék jobban: közel 1350 értékeléssel 4,9 csillagot értek el, ami példaértékű!
További friss adat például, hogy ha az emlékezetünk nem csal, akkor pár hónappal ezelőtt még nem szerepelt az olívazöld szín a palettájukon. Most azonban már ez a trendi opció is a miénk lehet a többi divatos lehetőség mellett!
A GOZNEY Roccbox 60 másodpercen belül elhozza Olaszország ízeit, a tradicionális nápolyi pizza ugyanis ilyen rövid idő alatt elkészíthető a készülékkel! Ezzel a szlogennel indít a gyártó, és nem ok nélkül. Ránézésre is összefut a nyál a szájban, ahogyan az ínycsiklandó ételek elhagyják a forró sütőt. Csak kézügyességünk szabhat határt az étel kompozíciók egyediségének: sültek öntöttvas serpenyőkben, egészséges zöldség köretek, pizza tészták vegetáriánus feltéttel vagy akár omlós steakek díszíthetik asztalunkat. A megfelelő hőmérséklet elérését beépített termométer jelzi. A sütő képes akár 500°C-on működni, hordozható jellegéből adódóan rettentően praktikus, hiszen bárhová magunkkal vihetjük. Társunk lehet túrázáskor, vagy egy hosszabb belföldi, illetve külföldi út alkalmával. Több kiegészítő rendelhető mellé, a gáztüzelés cseréjét például így oldhatjuk meg fatüzelésűre.
Innováció, ami egyúttal inspirál is:
Rengeteg szakács közreműködésének lehetünk tanúi a cég hivatalos oldalán, akik fantasztikus recept ötletekkel látják el a látogatókat és a vásárlókat. A support szinte kimeríthetetlen: a gyakorlott séfektől kezdve az amatőrökön át mindenki megosztja a tapasztalatát! Kezdő lépések, a fa-, és a gáztüzelés összehasonlítása, műhelytitkok, manuális útmutatók kerülnek napvilágra a videókban, vagy élettörténetek! Ettől a színezetétől pedig szintén különlegesnek gondoljuk a GOZNEY termékeit, a Roccbox ugyanis használható kis vállalkozások elindításához. A sütők ideális kiszolgálói lehetnek akár vásárok, piacok látogatóinak. A gyártó 469 euróért kínálja a terméket, és Európába, Ausztráliába továbbá Amerikába vállal szállítást. Úgy gondoljuk, hogy a Roccbox igazán hozzáillő partnere lehet az idei nyár grill harcosainak, üde színfoltot biztosítva ezzel a felpezsdülni látszó társasági életünkben!
FEEDGEEK
Videó, képek forrása: Youtube, a GOZNEY hivatalos oldala